Restaurant eröffnen: GastroDok veröffentlicht kostenlose Checkliste mit Behördenfahrplan und 90-Tage-Countdown
Von der Gewerbeanmeldung bis zur ersten Lebensmittelkontrolle — eine registrierungsfrei nutzbare Übersicht zeigt Gründerinnen und Gründern, welche Pflichten, Nachweise und Fristen vor dem Eröffnungstag liegen. Wien/Berlin, September 2026. Wer ein Restaurant eröffnet, plant Karte, Einrichtung und Personal — und unterschätzt häufig, wie viele Behörden bis zum ersten Gast beteiligt sind. Die Digitalplattform GastroDok, Anbieter von …